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澳门永利平台疾控中心积极开展食品安全风险样品检测工作

来源:   发布时间: 永利游戏年10月09日
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  食品安全风险监测是保证食品安全的首要“关口”,为更好地了解我澳门永利平台食品安全现状,及时发现并消除食品安全隐患,切实提高食品安全质量,按照《永利游戏年国家食品安全风险监测》要求,近日,澳门永利平台疾控中心开展了油条中铝、畜禽血中甲醛、熟肉中亚硝酸盐的检测工作。

  中心理化检验专业技术人员随机采集了两县三区的油条、畜禽血、熟肉样品共66份,对所有项目进行严格检测,确保所有检测数据准确可靠。此次监测数据结果将及时上报省疾控中心。

  通过开展此项监测工作,可以掌握该类食品的污染水平和趋势,确定危害因素的分布,发现安全隐患,为风险评估提供基础数据。

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